כרוב - Brassica
כרוב הגינה זני קטיף
Brassica oleracea
| משפחה: | משפחת המצליבים - Brassicaceae/ Cruciferae |
| מוצא: | מערב אירופה |
| גובה: | 60-50 ס"מ |
| מרווחי שתילה: | 30 ס"מ |
| מאפיין צמח: | עונתיים של חורף |
| תאור צמח: | שושנת עלים צפופה |
| ייחודיות: | מושך פרפרים, עלווה מעניינת |
| צבע פריחה: | צהוב |
| עונת פריחה: | בחורף |
| עלווה: | מסולסלת, גלית או מנוצה, צבעי העלים לבן, ורוד או אדום |
| ירוק-עד/נשיר: | עונתי חורף |
| גדל בר בארץ: | לא |
| תנאי אור: | קרינת שמש ישירה |
| אזורי אקלים: | כל אזורי הארץ |
| צריכת מים: | בינונית |
| קצב צימוח: | מהיר |
| עמידויות ורגישויות: | עמיד לקרה |
| תנאי חוף: | מתאים לקו חוף ראשון |
| הערות: | הפרח הוא הכרוב עצמו הנמצא על גבעול גבוה |